Ein echter Genussmoment - und dazu Wein von Blanchet
Leckere Gerichte müssen nicht kompliziert sein, genau wie unsere vielfältigen Weine. Mit diesem Rezept habt ihr ein genussvolles Erlebnis - und dazu passt Blanchet.
Zeitaufwand
ca. 10 min (ohne Gefrierzeit)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Personenanzahl
2 Personen
Zutaten
| MENGE | |
| 200 g | Kirschen, süß |
| 375 ml | Blanchet Rosé de France Trocken, gekühlt |
| 20 g | weiße Schokolade |
…und dazu Blanchet Rosé de France Trocken
Zubereitung
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Kirschen waschen, trocken tupfen, halbieren und die Kerne entfernen. 2 Kirschen zum Dekorieren beiseitelegen. In jedes Eiswürfelfach halbe Kirsche legen und mit Rosé aufgießen. Anschließend ca. 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Restliche Kirschhälften in einem hohen Gefäß fein pürieren und anschließend kaltstellen.
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Kirschpüree in Gläser füllen. Eiswürfel aus der Form brechen, davon jeweils 8 Stück in ein Glas geben und mit ca. 50 ml Wein aufgießen. Schokolade raspeln. Drinks mit Kirschen und Schokolade dekoriert servieren.