Ein echter Genussmoment - und dazu Wein von Blanchet
Leckere Gerichte müssen nicht kompliziert sein, genau wie unsere vielfältigen Weine. Mit diesem Rezept habt ihr ein genussvolles Erlebnis - und dazu passt Blanchet.
Zeitaufwand
10 Minuten, 2h Wartezeit
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Personenanzahl
4 Personen
Zutaten
| MENGE | |
| 1 | Bio-Limette |
| 1 | Bio-Orange |
| 1 | Bio-Zitrone |
| 150 g | Brombeeren |
| 500 ml | gekühlter Blanchet Rosé de France Trocken |
| Eiswürfel | |
| 200 ml | gekühltes Ginger Ale |
Zubereitung
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Zitrusfrüchte waschen, trocken reiben und Schale mit einem Sparschäler fein abschälen. Brombeeren verlesen. 50 g Brombeeren mit den Zitrusschalen in eine Schüssel geben. Mit einem Stößel leicht andrücken. 500 ml Rosé de France trocken aufgießen und ca. 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
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Weinmischung anschließend durch ein sehr feines Sieb gießen. In 4 mit Eiswürfeln gefüllten Gläsern verteilen. Mit jeweils 50 ml Ginger Ale aufgießen. Mit übrigen Brombeeren verzieren und sofort servieren.