Frischer Spargel quietscht.

Kein Grund zur Sorge: Wenn euer Spargel quietscht, ist das ein gutes Zeichen. Denn besonders frische Exemplare der leckeren Stangen zeichnen sich dadurch aus, dass sie beim aneinander reiben quietschen und leicht brechen. Und je frischer der Spargel, desto schmackhafter das Endresultat. Wenn ihr in Zukunft diesen Tipp beherzigt, gelingen euch unsere leckeren Rezepte wie beispielsweise unser Spargel-Burger oder der warme Spargelsalat also umso besser.